Мужская кухня. Златоустовские ножи
Передача Кулинарная / 2019 / Россия
Пн 29, 21:50 - 22:40 (00:50)
50min. | 12+
Город рабочих, город оружейников, город настоящих мастеров. У кого самая большая коллекция ножей и как сделать соус, острый, словно клинок? Рецепт производства хорошего ножа из дамасской стали и можно ли готовить в кузнечной печи? Кто такие "кузюки" и каков секрет сытного ужина от мэра?.





