Поговорим о регулировании огня. И, конечно, обжарим на открытом огне хлеб, который будет аппетитно хрустеть на зубах и легко впитывать овощные и мясные соки нашего соуса. А также покажем, что, учитывая условия готовки на природе, жареный хлеб является идеальной сервировочной поверхностью.