Откуда человек узнал о целебных свойствах трав и как научился делать специи? Правда ли, что сыром мы обязаны древнегреческой богине Артемиде? Почему кофе не только тонизирующий, но и лечебный напиток? Ответы на эти и многие другие вопросы, которые волнуют каждого, кто привык относиться к еде осознанно, вы найдете в передаче. Каждый выпуск познакомит вас с удивительной историей самых разных блюд и продуктов - от древних до современных. Чай, грибы, бобовые, крупы, овощи, которые вы покупаете каждый день, прошли нелегкий путь, чтобы оказаться на обеденном столе.