Милиция приезжает на вызов по сигналу из охраняемой квартиры и в дверях жилья ловит вора, который выносил украденное золото. Задержанный сдался с повинной, но сама потерпевшая хозяйка квартиры Зоя Малинина не спешила заявить в милицию о краже. Тогда следователи решили установить слежку за квартирой Малининой и за ней самой. Под видом случайного знакомого в доверие к Малининой втирается один из оперативников. «Ювелирное дело» — детективный фильм о борьбе со спекулянтами.