Приготовление типичных дачных блюд по авторским рецептам. В каждой программе харизматичный ведущий делится собственными рецептами и технологиями в "загородной" кулинарии. Это приготовление различных видов мяса и овощей по следующим технологиям: запекание, копчение, жарка и вяленье (мангал, тандыр, духовка, барбекю, гриль и многое другое).