Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня - это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках.